Habichuelas con dulce y coco
 
Ingredientes
  • 2 lbrs de habichuelas rojas
  • 1 lbr de azúcar blanca
  • 3 astillas de canela
  • 7 clavos dulces
  • 2 latas de leche evaporada Rica
  • 1 lata de leche de coco Rica
  • 1/2 barra de mantequilla Rica
  • 1 lbr de batata en cuadrito bien ricas
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • Sal al gusto
  • Galletitas de leche después de servir
  • Ajonjolí (opcional)
  •  
    Preparación:
     

    Ablandar las habichuelas y licuar
    Hervir clavos y canela aparte.
    Hervir batatas con su sal aparte.
    Agregar azúcar, leche de coco Rica, leche Rica evaporada, sal y nuez moscada, mantequilla, batata, el jugo del clavo y la canela, las pasas.
    Cocinar aproximadamente por 20 minutos hasta que espese.
    Dejar reposar por 5 minutos y servir!
    Agregar las galletas.
    Agregar el ajonjolí? (opcional)
    ! Buen Provecho!

     
     
    Comentarios
    Agregar Comentario:

    Rellene el siguiente formulario para publicar un comentario.

    Nombre(s):
    Email (no será publicado):
    Lugar:
    Mensaje:
     

    Envíanos tus recetas

    Envíanos tus recetas
    para platos irresistibles

    TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, 2008,
    DESARROLLADO POR PAGES BBDO Y MERIT DESIGNS